Banda Aceh, (ANTARA News) - Kebutuhan daging menjelang "meugang" (hari pemotongan hewan sebelum hari besar Islam) puasa Ramadhan 1429 Hijriyah di Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam (NAD) mencukupi.
Kebutuhan daging mencapai 7.500 ekor dan hewan siap potong yang tersedia 13.800 ekor, sementara populasi sapi sebanyak 613 ribu ekor dan kerbau hingga 300 ribu ekor di seluruh Aceh, kata Kepala Dinas Kesehatan Hewan dan Peternakan NAD, Murtadha Sulaiman di Banda Aceh, Selasa.
"Meskipun seluruh persediaan hewan potong itu dikonsumsi tidak akan mengganggu populasi ternak," katanya.
Persediaan sapi dan kerbau paling besar di Kabupaten Aceh Besar mencapai 1.780 ekor sementara paling sedikit di Kota Sabang hanya 145 ekor.
Sementara harga daging meugang diperkirakan tidak jauh berbeda dengan meugang sebelumnya mencapai Rp60.000-Rp100 ribu/kilogram dan tertinggi diperkirakan hingga Rp120 ribu terjadi di Kabupaten Aceh Barat Daya.
Di samping itu, jumlah persediaan kambing dan domba sebanyak 8.661 ekor dengan harga diperkirakan mencapai Rp60.000-Rp80.000/kilogram. Untuk kebutuhan unggas persediannya mencapai 345.324 ekor dengan harga Rp25.000-Rp40.000/kilogram.
Menurut dia, harga daging bisa berubah dari perkiraan terlebih lagi dua hari menjelang puasa Ramadhan biasanya konsumsi daging warga Aceh meningkat.
Sesuai dengan permintaan pasar, pedagang menaikkan harga dagangan jika permintaan meningkat.(*)
Editor: AA Ariwibowo
COPYRIGHT © ANTARA 2008
