Sejumlah pedagang yang ditemui di pasar Angso Duo Jambi, Selasa, mengaku naiknya harga dipengaruhi oleh tinggi dan banyaknya permintaan konsumen yang akan mempersiapkan puasa.
Ambri, pedagang ayam di pasar Angso Duo Kota Jambi, mengaku pasokan ayam potong dan kampung dalam seminggu terakhir normal namun permintaan terus meningkat sehingga harga jual di kalangan pedagang sedikit naik.
Harga ayam broiler naik dari Rp20.000/kg menjadi Rp23.000/kg dan ayam kampung dari Rp30.000/kg menjadi Rp35.000/kg.
Pedagang di pasar Keluarga Sipin Jambi, membenarkan pasaran ayam broiler maupun ayam kampung menjelang puasa mengalami kenaikan akibat tingginya permintaan, sementara pasokan dari peternak masih normal.
Dalam beberapa hari terakhir ini harga yang ditawarkan memang bergerak naik, apalagi puasa tinggal beberapa hari lagi, banyak warga yang membeli ayam untuk persiapan puasa.
Sementara daging sapi kualitas I juga naik dari Rp70.000/kg, daging sapi kualitas II Rp67.000/kg dan daging kambing Rp52.000/kg, karena permintaan agak meningkat.
Harga daging di Jambi selengkapnya:
------------------------------------------------
Harga (Rp/Kg)
Jenis 18/8 11/8
------------------------------------------------
Daging sapi kualitas I Rp70.000 Rp68.000
Daging sapi kualitas II Rp67.000 Rp65.000
Daging ayam broiler Rp23.000 Rp20.000
Daging ayam kampung Rp35.000 Rp30.000
Daging kambing Rp50.000 Rp50.000
------------------------------------------------(*)
Pewarta: handr
Editor: Kunto Wibisono
COPYRIGHT © ANTARA 2009
