"Penetapan HPP baru bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani dalam upaya meningkatkan produksi tebu dan produktivitas lahan agar swasembada gula di dalam negeri bisa tercapai," kata Wakil Menteri Perdagangan Bayu Krisnamurthi dalam rilis yang diterima ANTARA, Kamis.
Berdasarkan data Kemendag, pada 2010 HPP ditetapkan sebesar Rp6.350 per Kg, sedangkan harga rata-rata lelang sebesar Rp8.723 per kg, kemudian harga eceran di pasaran sebesar Rp10.090 per Kg.
Sementara pada 2011 HPP mencapai Rp7.000 per kg, kemudian harga lelang petani Rp8.142 per kg dan harga pasaran Rp10.144 per kg.
Bayu menuturkan, tujuan lain dari penetapan HPP baru tersebut adalah untuk memenuhi kebutuhan gula bagi masyarakat dengan harga yang stabil dan terjangkau.
Menurut Bayu, Dalam menetapkan besaran HPP gula kristal putih tersebut, Kemendag juga memperhatikan usulan dari Menteri Pertanian selaku Ketua Dewan Gula Indonesia (DGI), Asosiasi Petani Tebu Rakyat Indonesia (APTRI), serta para pelaku usaha di bidang pergulaan.
"Tak hanya itu, besaran HPP juga ditetapkan setelah mempertimbangkan efisiensi produk, aspek inflasi dan terutama kepentingan konsumen," kata Bayu.
Bayu mengemukakan, perhitungan HPP gula kristal putih kali ini juga dilakukan dengan menggunakan pendekatan hasil kajian Biaya Pokok Produksi (BPP) gula kristal putih tahun 2012 di tingkat petani oleh Tim Independen yang ditunjuk DGI.
"Penetapan HPP gula kristal putih ini juga memperhatikan kondisi pasar dunia, di mana harga gula dunia saat ini cenderung menurun, sehingga harga eceran gula di dalam negeri saat ini menjadi tinggi atau di atas harga impor," kata Bayu.
Kemendag menghindari HPP gula kristal putih yang terlalu tinggi karena dapat mendorong terjadinya rembesan gula rafinasi, meningkatkan kemungkinan penyelundupan, serta memberikan beban yang lebih besar kepada konsumen, baik konsumen langsung maupun industri makanan dan minuman.
(T.R027/I007)
Editor: Ruslan Burhani
COPYRIGHT © ANTARA 2012
