Kuala Lumpur (ANTARA News) - Malaysia akan membuka salah satu supermarket (toserba) halal terlengkap pertama di dunia pada Januari, sebagai bagian dari upaya membuka pasar global halal miliaran dolar, kata seorang pejabat senior, Senin.
"Fokus pada produk halal, kami diantaranya yang pertama di dunia," kata Azul Shah, direktur pengembangan usaha Glohex Consulting Group kepada pers, seperti dilansir AFP.
Glohex adalah perusahaan induk dari jaringan supermarket halal yang lebih dikanal sebai "HalMart" dan outlet (gerai) pertamanya akan dibuka di Johor Baharu di Selatan Negara Bagian Johor, dan di neagra tetangga Singapura pada Januari.
Azul mengatakan HalMart hanya akan menjual produk halal.
Khaled Nordin, menteri pengembangan usaha dan kooperasi mengatakan HalMart akan memberikan peluang bagi para pengusaha bumiputra (etnis Melayu) untuk mengambilbagian pada pasar halal.
Perdagangan produk halal di dunia, berdasarkan standar Islam, diperkirakan tumbuh 10-20 persen per tahun dari perkiraan 2,1 triliun dolar AS, kata para ahli baru-baru ini.
HalMart telah menerima pesanan untuk membuka tokonya di Brunei dan Indonesia, kata dia.
Berdasarkan konsep halal -- berarti "diperbolehkan" dalam bahasa Arab -- daging babi dan produknya, alkohol dan hewan potong yang tidak disembelih menurut prosedur Al-Qur`an semuanya termasuk "haram" atau tidak diperbolehkan. (*)
COPYRIGHT © ANTARA 2006
