Singapura (ANTARA News) - Singapura telah melarang semua penjualan keju mozzarella Italia yang dibuat dari susu kerbau setelah diketahui berpotensi kimia mematikan peringkat tinggi, yang ditemukan oleh pemerintah Italia, kata para pejabat kesehatan di sini Sabtu.
Larangan itu merupakan tindakan peringatan, kata Badan pengawas Pertanian-Pangan dan Kedokteran Hewan (AVA). Sejauh ini tak seorangpun di negara kota tersebut yang menjadi sakit karena racun kimia itu.
Para pejabat Italia Rabu lalu mengatakan bahwa mereka telah menemukan racun dengan peringkat sedang sampai tinggi di 25 pabrik keju mozzarella, yang menimbulkan ketakutan bahwa kerbau-kerbau tersebut makan rumput yang terkontamisasi bahan kimia itu.
Sekitar 106 kilogram keju mozzarella telah diimpor oleh negara kota itu pada 6 Januari lalu. Namun tidak diketahui apakah keju tersebut juga terkontaminasi racun berbahaya itu.
Jumlah keju mozzarella Italia yang diimpor itu jumlahnya masih bisa dianggap tak berarti, kata jurubicara AVA seperti dikutip DPA.
Racun yang dikandung pada keju itu bisa menyebabkan kanker, penyakit hati dan gagal ginjal, di samping kelahiran cacat, serta mengurangi daya-tahan pada berbagai infeksi sampai kepada kematian. (*)
Editor: Bambang
COPYRIGHT © ANTARA 2008
