(Antara)-Sejumlah organisasi di tanah air berencana mendaftarkan tempe sebagai warisan budaya nonbenda ke UNESCO. Selain karena penganan asli Indonesia tersebut, telah dikenal dunia, makanan berbahan dasar kedelai tersebut, merupakan salah satu makanan paling bergizi di dunia. Namun, perlu dilakukan pengkajian sejarah lebih lanjut, bahwa tempe memang merupakan bagian dari budaya Indonesia.
